コーヒーフレッシュ・クリープ・エバミルクの違いを徹底比較！どれを選ぶべき？

コーヒーにミルクを加えたいとき、あなたはどれを選びますか？
スーパーやカフェでは、「コーヒーフレッシュ」「クリープ」「エバミルク」など、さまざまなミルク系アイテムが販売されています。

でも、それぞれの違いを詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか？
見た目は似ていても、原材料や成分、用途には大きな違いがあります。

この記事では、**「コーヒーフレッシュ」「クリープ」「エバミルク」**の違いを徹底解説します。どれを選ぶべきか迷っている方は、ぜひ参考にしてください！

コーヒーフレッシュ・クリープ・エバミルクの基本情報

まず、それぞれの特徴を簡単に説明します。

① コーヒーフレッシュとは？

コーヒーフレッシュ（コーヒーミルク）は、コーヒー専用のミルク風味製品です。
しかし、実は「ミルク」ではなく、植物油と水をベースに作られたものがほとんどです。乳成分はごくわずかしか含まれていません。

• 主な成分：植物油、水、乳化剤、香料、増粘剤
• 味：まろやかでコーヒーの苦味を和らげる
• 特徴：乳化剤を含むため、コーヒーに入れても分離しにくい

市販のコーヒーフレッシュは、常温保存できる小分けパックが多く、コンビニやファミレスのコーヒーに付いてくることが多いですね。

② クリープとは？

クリープは乳由来の成分を使った粉末状のミルクです。
「森永乳業」が販売している有名な商品で、牛乳を濃縮・乾燥させて作られています。

• 主な成分：牛乳、乳糖、乳脂肪
• 味：自然なミルクの風味とコクがある
• 特徴：粉末タイプで保存性が高く、コーヒー以外にも料理やお菓子作りに使える

コーヒーフレッシュとは違い、牛乳の栄養がしっかり含まれているのがポイント。コクをプラスしたいときに便利です。

③ エバミルクとは？

エバミルク（Evaporated Milk）は、牛乳を約60％濃縮した無糖のミルクです。
日本ではあまり馴染みがありませんが、海外では料理やコーヒーに使われることが多いです。

• 主な成分：牛乳のみ（濃縮）
• 味：牛乳よりも濃厚でクリーミー
• 特徴：普通の牛乳の代用にも使える、未開封なら常温保存可能

普通の牛乳よりコクがあるため、コーヒーに入れるとよりクリーミーな味わいになります。料理やデザートにも活用できる万能ミルクです。

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コーヒーフレッシュ・クリープ・エバミルクの比較表

それぞれの違いを表にまとめました。

コーヒーに入れるならどれがベスト？

① 手軽さを求めるなら「コーヒーフレッシュ」

• 小分けで持ち運びしやすく、すぐに使える
• 分離しにくく、見た目が滑らか
• ただし、牛乳の風味はほぼなし

→「とにかく手軽にコーヒーを飲みたい！」という人におすすめ。

② ミルクのコクを楽しむなら「クリープ」

• 牛乳由来の成分が含まれ、コクが深まる
• 粉末なので長持ちする
• コーヒー以外にも使いやすい

→「ミルク感をしっかり味わいたい！」という人におすすめ。

③ 濃厚なミルク感を味わいたいなら「エバミルク」

• 牛乳のコクが強く、リッチな味わい
• 普通の牛乳よりも濃厚
• 料理やスイーツにも使える

→「コーヒーをよりクリーミーにしたい！」という人におすすめ。

それぞれの活用方法

コーヒーフレッシュの活用例

• コーヒーや紅茶に入れる
• カフェラテ風の味付け

クリープの活用例

• コーヒーや紅茶に
• ホットケーキやプリンに混ぜる
• シチューやグラタンに加える

エバミルクの活用例

• コーヒーやカフェオレに
• クリームシチューやパスタソース
• プリンやアイスクリーム作り

まとめ

コーヒーフレッシュ、クリープ、エバミルクは、それぞれ特徴が異なります。

• 「手軽さ」ならコーヒーフレッシュ
• 「牛乳のコクをプラス」ならクリープ
• 「本格的な濃厚ミルク感」ならエバミルク

コーヒーを美味しくするために、自分に合ったミルクを選びましょう！

ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

milk guide

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年間1000Lの牛乳を消費している牛乳大好き家族の主。牛乳好きを増やす、牛乳嫌いを減らす、牛乳の有用性を広く伝える事を目的として活動中。